5 SOS
vGREEN SOS.
+ INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE.
500 g de tomates vertes (tomates vertes), pelées et lavées.
1 oignon blanc, coupé en quartiers.
– 2 gousses d’ail.
– 1 piment vert (jalapeño ou serrano) au goût (facultatif épicé).
– une poignée de coriandre fraîche.
– 1 cuillère à soupe de jus de citron.
– Sel au goût.
+ MÉTHODES DE PRÉPARATION.
+ Préparation des tomates.
– Retirez la peau des tomates vertes et lavez-les bien pour éliminer toute saleté résiduelle.
+ Ingrédients de cuisson.
– Placez les tomates vertes pelées dans une casserole avec suffisamment d’eau pour les couvrir.
– Portez-les à ébullition et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les tomates aient changé de couleur et soient devenues vertes.
olive, cela devrait prendre 6 à 8 minutes.
– Estompez les pièces en C. Laisser refroidir complètement.
VAGUES DE SAUCE MAISON.
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