Ingrédients
FARINE
400 g (3 1/3 tasses)
LEVURE CHIMIQUE
7 g (1 1/2 cuillère à café) SEL
1/2 cuillère à café
BEURRE
220 g (1 tasse)
SUCRE
200 g (1 tasse)
ŒUFS 2 EXTRAIT DE VANILLE 1 1/2 cuillère à café DE CHOCOLAT FONDU 60 g
Comment faire des biscuits roulés
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
Ajouter le reste des ingrédients, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Diviser la pâte en deux.
Ajouter le chocolat fondu à l’un des morceaux de pâte et mélanger.
Étaler la pâte de vanille sur une feuille de papier sulfurisé.
Étaler la pâte au chocolat sur une autre feuille de papier sulfurisé et la déposer sur la pâte à la vanille.
Utiliser un coupe-pizza pour découper la pâte en rectangles.
Abattre la pâte en un cylindre étroit.
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