Ingrédients :
4 œufs
1 pincée de sel
100 g de farine tamisée
120 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Pour la crème mascarpone :
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière bien froide
50 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le sirop :
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