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Baklava au cheesecake aux baies

1️⃣ Préparez le sirop :
Mélangez les ingrédients : Dans une petite casserole, mélangez 1/4 tasse d’eau, 1/4 tasse de sucre et 1/2 tasse de miel.

Dissoudre le sucre : Remuez à feu vif jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement, ce qui ne devrait prendre que quelques minutes.

Français Ajoutez la vanille : retirez la casserole du feu et incorporez 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Réservez le sirop pour qu’il refroidisse.

2️⃣ Préparez la garniture au fromage à la crème :
Battre le fromage à la crème : dans un bol à mélanger, battez 230 g de fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse.

Ajoutez les ingrédients : ajoutez 1 gros œuf, 1/3 tasse de sucre et 1/8 cuillère à café de sel au fromage à la crème. Battez jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé, en raclant les parois du bol si nécessaire. Réservez.

3️⃣ Assemblez le baklava :

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