Barres de Bonheur à l’Ananas 🍍

Préchauffage du four :

Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez un plat de 9×13 pouces avec du beurre ou utilisez un spray de cuisson pour faciliter le démoulage des barres.
Préparation de la croûte :

Dans un bol moyen, combinez la farine tout usage et la 1/2 tasse de sucre. Utilisez un coupe-pâte ou vos doigts pour incorporer le beurre jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières, avec des morceaux de beurre encore visibles pour une texture plus riche.
Appuyez uniformément ce mélange au fond du plat préparé, en veillant à ce qu’il soit bien compacté pour éviter que la croûte ne se fissure pendant la cuisson.
Cuisson de la croûte :

Enfournez pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fond soit légèrement doré. Une fois cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
Préparation de la garniture :