Biscuits au beurre et au bacon

Biscuits au beurre et au bacon 😋
Moelleux, savoureux et remplis de bacon croustillant et de cheddar fondant, ces biscuits au beurre et au bacon sont le plat réconfortant par excellence. Parfaits pour le petit-déjeuner ou en accompagnement, ils deviendront certainement un favori de la famille !

Ingrédients :
– 2 ½ tasses de farine tout usage
– 1 cuillère à soupe de sucre granulé
– 1 cuillère à soupe de levure chimique sans aluminium
– 1 ¾ tasse de babeurre (peut augmenter à 2 tasses si la pâte semble sèche)
– 2 tasses de petits dés de bacon
– 1 ½ tasse de cheddar râpé
– ½ tasse (1 bâtonnet) de beurre salé, fondu

Instructions :
1. Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 450 °F (232 °C).

2. Cuire le bacon :
Dans une poêle à feu moyen, faire cuire le bacon en dés jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Une fois cuit, retirer le bacon de la poêle et égoutter sur du papier absorbant. Réserver.

3. Mélanger les ingrédients secs :
Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.

4. Ajouter les ingrédients humides :