Vous pouvez laisser votre Cookeo en mode « maintien au chaud » jusqu’au moment de passer à table. La sauce va s’épaissir.
Vous pouvez également ajouter 4 pommes de terre à la préparation et du persil pour enrichir le plat.
Questions Fréquentes :
Puis-je remplacer le bœuf par une autre viande ?
Oui, du veau ou du porc peuvent être utilisés comme alternatives au bœuf pour cette recette de bœuf carottes.
Comment rendre la sauce du bœuf carottes plus onctueuse ?
Ajoutez une cuillère à soupe de farine ou de Maïzena diluée dans un peu d’eau froide en fin de cuisson pour épaissir la sauce.
Puis-je ajouter d’autres légumes dans le bœuf carottes ?
Absolument, des pommes de terre, des pois ou des champignons peuvent être ajoutés pour enrichir le plat.
Combien de temps de cuisson pour le bœuf carottes au Cookeo ?
Le temps de cuisson peut varier selon la coupe de bœuf utilisée, mais comptez généralement entre 25 à 35 minutes en mode cuisson sous pression pour une viande tendre.
Comment puis-je conserver les restes de bœuf carottes ?
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours ou congelés pour une conservation plus longue. Réchauffez doucement avant de servir.
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