Utilisez vos mains pour façonner le mélange en boules d’environ 1 pouce. Vous pouvez également utiliser une cuillère à melon pour garantir une taille uniforme.
Disposez les boules sur une feuille de cuisson recouverte de papier parchemin pour éviter qu’elles ne collent.
Cuisson :
Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les boules de saucisses soient dorées et bien cuites. Un thermomètre à viande inséré au centre d’une boule doit indiquer au moins 160°F (71°C).
Service :
Servez chaud avec une sauce ranch ou une sauce barbecue pour tremper, si désiré. Elles font un excellent apéritif lors de fêtes ou de rassemblements.
Conseils supplémentaires :
Conservation : Les boules de saucisses peuvent être préparées à l’avance et congelées avant la cuisson. Décongelez et faites cuire comme indiqué.
Variantes : Ajoutez des épices comme le paprika fumé, l’ail en poudre ou le cumin pour un goût plus riche. Vous pouvez également incorporer des légumes hachés tels que des oignons ou des poivrons.
Informations nutritionnelles :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Calories : Environ 125 kcal par boule
Portions : 40 boules de saucisses
Profitez de ces délicieuses boules de saucisses au fromage à la crème du Rotel, parfaites pour toute occasion.
ADVERTISEMENT
