ÉTAPE 1 :
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Cela garantira une cuisson uniforme de vos brownies.
ÉTAPE 2 :
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Remuez doucement pour éviter que le chocolat ne brûle. Une fois fondus, retirez du feu et laissez tiédir quelques minutes.
ÉTAPE 3 :
Pendant que le chocolat et le beurre refroidissent, dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé à l’aide d’un fouet. Battez le mélange jusqu’à ce qu’il soit aéré et pâle. Cette étape est essentielle pour obtenir des brownies moelleux et légers.
ÉTAPE 4 :
Incorporez la farine et …
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