Cake salé au surimi

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné (ou tapissé de papier sulfurisé).
Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Refroidissement :

Laissez tiédir le cake dans le moule pendant environ 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Dégustation :
Le cake salé au surimi peut être servi tiède ou froid, en apéritif, en entrée ou lors d’un pique-nique. Accompagnez-le d’une petite salade pour un repas léger !

Variantes :
Vous pouvez ajouter d’autres légumes cuits (comme des poivrons ou des courgettes), ou des épices pour donner plus de saveur.
Bon appétit !