Fondant aux Pommes Mascarpone

Fondant aux Pommes Mascarpone Ingrédients : 3 pommes : pelées et coupées en tranches 200 g de mascarpone 3 œufs 150 g de sucre : vous pouvez adapter selon votre goût 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine : pour une version plus riche, essayez avec de la farine complète 1 … Lire plus

Osso Bucco de Veau

Ingrédients Sel Poivre Farine 100 g d’oignon (environ 2) 200 g de carotte (en rondelles épaisses) 400 g de tomates concassées (1 boîte) 10 cl d’huile d’olive 4 tranches de jarret de veau (environ 200 g chacune) 3 gousses d’ail (hachées) 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym, laurier) Zeste d’1 citron … Lire plus

Gaufres faciles et légères

Gaufres faciles et légères Ingrédients : 1 pincée de sel 20 g de beurre (de préférence non salé) 30 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 200 g de farine (farine tout usage ou mélange de farines pour une option plus saine) 3 œufs (des œufs bio ou fermiers pour un meilleur goût) … Lire plus

Osso Bucco de Veau

🍽️ Osso Bucco de Veau Ingrédients : 🧂 Sel 🧂 Poivre 🌾 Farine 100 g d’oignon (environ 2) 🧅 200 g de carotte 🥕 1 boîte de 400 g de tomates concassées 🍅 10 cl d’huile 🛢️ 4 tranches de jarret de veau d’environ 200 g chacune 🐄 3 gousses d’ail 🧄 20 cl de … Lire plus

Le Vrai Flan Parisien

📋 Ingrédients: – 1 pâte brisée – 1 litre de lait entier – 150g de sucre en poudre – 100g de maïzena – 4 œufs – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Zeste râpé d’un citron (facultatif) – Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) 🥣 Instructions: