Ingrédients : 300 g de pâtes à lasagne (prêtes à cuire ou non, selon votre préférence) Une pincée de muscade 400 g de sauce béchamel (vous pouvez la préparer maison ou l’acheter toute prête) 125 g de fromage mozzarella, râpé ou en morceaux 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange de viandes selon vos … Lire plus
Ingrédients : 300 g de pâtes à lasagne Une pincée de muscade 400 g de sauce béchamel 125 g de fromage mozzarella, râpé 500 g de viande hachée (bœuf ou un mélange de viandes) 1 carotte, coupée en dés 5 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 800 g … Lire plus
Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil frais, finement haché 3 œufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de coriandre sèche, finement moulue 1 cuillère à café de paprika Une pincée de poivre … Lire plus
Ingrédients : 2 œufs 1 cuillère à soupe de ghee (sclar) ou d’huile d’olive ou de beurre 1 oignon (finement haché) 1 poivron (coupé en petits rondelles) Jambon coupé en dés (selon vos préférences) 1/4 de cuillère à café de cumin Une pincée de sel et de poivre noir Instructions : Préparation des ingrédients : … Lire plus
Ingrédients : Viande hachée : 250 grammes (bœuf, agneau ou une autre viande de votre choix) Œufs : 4 unités Oignon : 1 (finement haché) Ail : 2 gousses (écrasées ou finement hachées) Huile végétale : 2 cuillères à soupe (huile d’olive ou autre) Sel et poivre noir au goût Épices au choix (par exemple, … Lire plus
Ingrédients : Œufs : 4 unités Poivron rouge : ½ unité Poivron jaune : ½ unité Beurre : 1 cuillère à soupe Sel et poivre noir au goût Brin de menthe fraîche haché finement (environ 1 cuillère à soupe) Fromage cheddar ou fromage romain : ¼ de tasse (râpé) Pain de mie : 4 tranches … Lire plus
Ingrédients : Basterma : 200 g (coupée en rondelles) beurre : 1 cuillère à soupe Œufs : 6 œufs (ou selon votre envie) Sel et poivre noir au goût Cumin : ¼ de cuillère à café (moulu) Instructions : Préparation des ingrédients : Avant de commencer la cuisson, préparez tous vos ingrédients. Assurez-vous que la … Lire plus
Ingrédients : Œufs (le nombre selon votre désir) Huile, ou beurre clarifié, ou beurre 1 oignon, coupé en petits dés 1 poivron vert doux, coupé en petits dés 2 tomates, coupées en petits dés (facultatif) 2 gousses d’ail, finement hachées 1 oignon vert, émincé Sel et poivre noir au goût Instructions :
Ingrédients : 1 kg de carottes (choisissez des carottes bio, bien fermes et fraîches pour un goût optimal) 750 g de sucre (vous pouvez utiliser du sucre roux pour une saveur plus riche) 4 citrons bio (il est essentiel d’utiliser des citrons non traités pour pouvoir utiliser zeste et jus) 2 verres d’eau (environ 500 … Lire plus
Ingrédients : – 1 pâte feuilletée ou brisée – 1 boîte de thon au naturel (environ 200g) – 3 tomates moyennes – 2 œufs – 20 cl de crème fraîche – 100g de fromage râpé (gruyère, emmental, ou cheddar) – 1 oignon moyen – Sel, poivre – Herbes de Provence ou basilic (facultatif) Instructions :
