Risotto à la Milanaise 🍚🍷

Ingrédients: 5 1/2 tasses de bouillon de poulet (de préférence fait maison) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 petit oignon, finement haché Sel kasher q.s. Poivre noir fraîchement moulu q.s. 1 1/2 tasses de riz Arborio (environ 280 g) Une pincée de filaments de safran 1/2 tasse de vin blanc sec 1/2 … Lire plus

Gâteau d’Avoine et Pommes 🍏🎂

Ingrédients: – 240 g de flocons d’avoine (sans gluten) – 7 g de levure chimique (1/2 cuillère à soupe) – 1/2 cuillère à café de cannelle – 2 pommes moyennes – 3 œufs (séparez les blancs des jaunes) – Une pincée de sel – Noix concassées pour la décoration 🥣 Instructions: 1. Préchauffage du Four: … Lire plus

Gâteau au yaourt simple

Temps de Préparation : 10 min Temps de Cuisson : 45 min Temps Total : 55 min Portions : 8 Ingrédients – 1 sachet de levure chimique 🥄 – 200 g de farine 🌾 – 10 cl d’huile de tournesol 🌻 – 150 g de sucre 🍚 – 3 œufs 🥚 – 1 yaourt nature … Lire plus

Crème au Mascarpone 🍮

Ingrédients Pour la crème : 500 g de mascarpone à température ambiante 125 g de sucre 4 jaunes d’œufs à température ambiante 50 g d’eau Pour saupoudrer : Cacao en poudre q.s. Préparation Temps total : 20 min Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Étapes