Ingrédients
Pour la crème :
500 g de mascarpone à température ambiante
125 g de sucre
4 jaunes d’œufs à température ambiante
50 g d’eau
Pour saupoudrer :
Cacao en poudre q.s.
Préparation
Temps total : 20 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Étapes
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