Préparez la base : Dans un grand bol à mélanger, battez le fromage à la crème ramolli jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement le sucre et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et crémeux. Mélangez la crème épaisse, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
Refroidissez le mélange : Versez le mélange dans une sorbetière et barattez selon les instructions du fabricant, généralement environ 20 à 25 minutes.
Ajoutez les ingrédients : Pendant les 5 dernières minutes de barattage, ajoutez les fraises hachées et les miettes de biscuits Graham au mélange de crème glacée.
Congelez : Transférez la crème glacée barattée dans un récipient hermétique. Congelez pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Servir : Versez dans des bols ou des cornets et savourez une friandise rafraîchissante et crémeuse débordant de saveurs de cheesecake aux fraises.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de barattage : 25 minutes | Temps de congélation : 4 heures
Kcal : 300 kcal par portion | Portions : 6
ADVERTISEMENT
