À l’aide d’un mixeur, fouetter le mélange jusqu’à ce qu’il soit mousseux. S’il devient trop liquide, placez-le au congélateur pendant 10 minutes pour qu’il se raffermisse.
Assemblage des crêpes :
Garnir les crêpes :
Verser environ ¼ de tasse de crème fouettée à la noix de coco et aux baies au centre de chaque crêpe.
Ajouter des fruits :
Ajouter quelques tranches de banane et des baies (entières ou écrasées) sur la crème fouettée.
Enrouler les crêpes :
Enrouler les crêpes pour enfermer la garniture.
Garnir et servir :
Arroser de beurre de cacahuète.
Saupoudrer de baies supplémentaires et d’un peu de poudre de lait de coco.
Savourer :
Servir immédiatement et savourer !
Ces crêpes sont un régal délicieux avec un mélange parfait de saveurs et de textures. Dégustez-les fraîches pour un délicieux repas ou un dessert !
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