1. Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C) et graissez et farinez deux moules à pâtisserie ronds de 9 pouces.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les œufs, le lait, l’huile végétale et la vanille. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
3. Incorporer l’eau bouillante jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (la pâte sera fine).
4. Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.
5. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur des grilles pour refroidir complètement.
6. Une fois les gâteaux complètement refroidis, placez une couche sur une assiette de service et étalez une couche de glaçage au chocolat sur le dessus.
7. Placez la deuxième couche sur le dessus et continuez à glacer le dessus et les côtés du gâteau.
8. Réfrigérer le gâteau pendant au moins 1 heure avant de servir.
9. Coupez et savourez 😉🍫🍫
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