Délice de Tartiflette à la Savoyarde Traditionnelle

Ingrédients:
200 g d’ oignon émincés
200 g de lardons fumés
1 kg de pomme de terre
poivre
sel
2 cuillères à soupe d’ huile
1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu)
1 gousse d’ ail
Préparation:
ÉTAPE 1
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre.
ÉTAPE 2
Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire fondre les oignons.
ÉTAPE 3
Lorsque les oignons sont fondus, ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés.
ÉTAPE 4: