Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Versez la préparation dans un moule à flan ou un plat allant au four préalablement huilé.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit ferme et doré sur le dessus. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit en ressortir propre.
ÉTAPE 5 : Service
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Ce flan peut être servi chaud ou froid, selon vos préférences.
Pour l’accompagnement, servez avec une sauce mayonnaise mélangée à du ketchup hot pour une touche piquante, ou simplement une vinaigrette légère si vous préférez quelque chose de plus frais.
Suggestion : Vous pouvez également le garnir de tomates cerises coupées en deux et légèrement rôties pour apporter une note sucrée-acidulée.
Variantes
Ajoutez des protéines : Incorporez des morceaux de jambon, de poulet ou du tofu pour un repas plus complet.
Utilisez d’autres légumes : Ajoutez des poivrons, des épinards ou des carottes râpées pour diversifier les saveurs et les couleurs.
Avec cette recette prolongée, le flan de courgettes devient un plat savoureux et ad
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