🍫🍫 Gâteau au chocolat chaud 🤤🍫
Le gâteau au chocolat chaud est extrêmement facile et rapide à préparer ! Une riche sauce au chocolat fondant se forme sous une couche de gâteau au chocolat pendant la cuisson, toute seule !!
Ingrédients :
1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
3/4 tasse de sucre blanc
6 cuillères à soupe de poudre de cacao, divisées
½ tasse de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
½ tasse de sucre brun clair
1 ¾ tasse d’eau bouillante
Directions :
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et graisser un moule à gâteau carré de 8 pouces.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le sucre et 4 cuillères à soupe de poudre de cacao.
Ajouter le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à consistance lisse.
Verser la pâte dans le moule préparé, en l’étalant uniformément.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade avec les 2 cuillères à soupe de cacao en poudre restantes. Saupoudrer ce mélange sur la pâte.
Verser de l’eau bouillante sur le dessus et cuire au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit pris au centre.
Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Déguster chaud avec de la glace ou de la crème fouettée
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