Gâteau au fromage à la crème et au citron à 4 ingrédients

Préchauffer le four à 350 °F et graisser légèrement un plat de cuisson carré avec du beurre ou un spray antiadhésif.
Verser la garniture pour tarte au citron dans le fond du plat de cuisson graissé, en veillant à l’étaler dans les coins.
Recouvrir de la moitié du mélange à gâteau, placer uniformément le fromage à la crème en cubes sur le dessus, puis saupoudrer du reste du mélange à gâteau.
Prendre des morceaux de beurre (tranchés aussi finement que possible) et les placer en une seule couche sur le dessus du mélange à gâteau, en essayant de couvrir autant que possible la surface du gâteau.
Placer le plat de cuisson au four et cuire pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir 15 à 20 minutes avant de servir.