Préchauffez le grill, la poêle ou le barbecue à feu moyen-haut.
Retirez la viande de la marinade et jetez l’excès de marinade. Laissez la viande reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de cuire.
Faites cuire la viande selon vos préférences : environ 4-5 minutes de chaque côté pour un steak medium, ajustez le temps selon l’épaisseur de la viande et votre goût.
Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la trancher pour permettre aux jus de se redistribuer.
Suggestions de Service :
Servez votre steak avec des légumes grillés ou une salade fraîche pour un repas équilibré.
Un accompagnement de pommes de terre sautées ou de riz parfumé rehaussera encore plus votre plat.
N’hésitez pas à garnir votre steak d’un peu de fleur de sel et de quelques herbes fraîches avant de servir pour une touche finale.
Bon Appétit !
Cette marinade offre non seulement de la saveur, mais aussi une tendreté incroyable à votre viande. Épatez vos invités avec ce plat qui promet d’être le vedette de votre prochain repas !
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