Pain à la fécule de maïs dans une poêle Le pain à la fécule de maïs dans une poêle est une recette pratique et délicieuse, idéale pour ceux qui recherchent une option rapide sans avoir besoin de four. Ce pain est léger, moelleux et polyvalent, parfait pour accompagner le petit-déjeuner, le déjeuner ou même pour … Lire plus
Découvrir une recette simple et traditionnelle peut être une merveilleuse façon de revenir aux sources dans une société où le confort du commerce prime souvent sur la qualité du fait main. Une recette de fromage artisanal à trois ingrédients transmise par une chère grand-mère est l’un de ces artefacts inestimables. Incorporant un peu d’histoire à … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 350 g de farine de blé type 550 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre ou de margarine 1 œuf(s) 80 g d’eau Beurre ou margarine pour la boîte Pour la garniture : 125 g de lardons 650 g de poireaux 170 g de champignons … Lire plus
Vous avez dit mauvaise herbe ? Le pourpier est en réalité une plante très tendre, riche en oméga-3 et en antioxydants. Au lieu de la piétiner, prenez le temps de cueillir cette “bonne herbe” et de profiter de tous ses bienfaits. Présentation du pourpier Encore appelé pourpier maraicher ou porcelane, le pourpier est une plante … Lire plus
Stars des repas rapides, les pâtes sont appréciées du monde entier. Faciles à préparer et surtout, appétissantes, elles sont toujours demandées par les petits et par les grands. En outre, si plusieurs personnes prennent l’habitude de jeter l’eau des pâtes dans l’évier, nous vous montrerons dans cet article qu’il est préférable de la conserver. La … Lire plus
Si vous avez remarqué une petite cicatrice ronde sur le bras gauche de quelqu’un – ou si vous en avez une vous-même – sachez qu’il s’agit d’une trace laissée par un vaccin historique . Cette cicatrice est un héritage des campagnes de vaccination contre la variole, une maladie dévastatrice qui a frappé l’humanité pendant des … Lire plus
Lorsque le temps n’est pas clément, on a tendance à faire sécher son linge à l’intérieur. Cependant, ce geste, qui semble anodin au premier abord, comporte néanmoins de nombreux inconvénients. En plus d’être néfaste pour votre santé, il vous expose à des tracas qu’il vaut mieux éviter. On vous dit tout. En règle générale, étendre … Lire plus
Ingrédients : 250 g de beurre de cacahuète (crèmeux de préférence) 100 g de beurre doux (ramolli) 200 g de sucre glace 200 g de chocolat noir ou au lait (pour enrober) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Instructions : lire la suite en page suivante
Soufflés au jambon Ingrédients • 50 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon • 1 sachet de 125 g de purée • 250 ml de lait demi-écrémé • 500 ml d’eau • 6 œufs • 1 Bouillon de volaille • 1 noix de beurre (pour le moule) Préparation lire la suite en page … Lire plus
Ingrédients : 6 jaunes d’œufs 125 grammes de sucre 1 cuillère à café d’arôme de vanille 2 bananes prêtes à manger. 1 litre de lait 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 millilitres de lait Pour un dessert appelé Bananas Foster : 10 grammes de beurre 50 grammes de sucre 1 banane Instructions … Lire plus
