Ingrédients Pour la crème : 500 g de mascarpone à température ambiante 125 g de sucre 4 jaunes d’œufs à température ambiante 50 g d’eau Pour saupoudrer : Cacao en poudre q.s. Préparation Étapes Préparer le sirop : Dans une casserole, versez l’eau et le sucre. Chauffez jusqu’à atteindre 121°C en utilisant un thermomètre de … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 escalopes de poulet – 2 œufs – 3 c. à soupe de lait – 1/2 tasse de chapelure Panko (chapelure asiatique) – 1/4 tasse de parmesan – 1 c. à soupe de persil ciselé – Sel – Poivre – 1 c. à café d’épices italiennes – 1/2 c. à … Lire plus
Temps total : 50 min Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour : 6 personnes Ingrédients : – Sel – Poivre – Beurre – Gruyère râpé – 6 poireaux – Plaques de lasagnes – 2 filets de saumon – 3 tranches de saumon fumé – Béchamel … Lire plus
Ingrédients 200 g de fromage feta 🧀 560 g (4 tasses) de tomates cerises 🍅 3 gousses d’ail, émincées 🧄 Flocons de piment broyé, au goût 🌶️ 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive 🛢️ 340 g (3/4 lb) de fusillis 🍝 10 g (1/4 tasse) de feuilles de basilic déchirées 🌿 Préparation Préparation du four … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 840 g de fenouil 2 oranges 50 g de pignons de pin 20 g de raisins secs Sel q.b. 50 g d’huile d’olive extra vierge 3 g de vinaigre de cidre 8 g de graines de courge Préparation Étapes Préparation des raisins secs: Pressez le jus d’une orange et faites tremper … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de riz 🍚 200 g de tomates cerises 🍅 200 g de feta 🧀 50 g d’olives noires 🫒 Huile d’olive 🌿 Origan 🌿 Sel 🧂 1 concombre 🥒 1 oignon rouge 🧅 Temps de Préparation Préparation : 30 minutes ⏱️ Cuisson : 20 minutes ⏱️ Temps total : … Lire plus
📋 Ingrédients : 125 g de yaourt maigre Jus filtré d’un demi-citron non traité Quelques brins de ciboulette Quelques feuilles de menthe 1 bouquet de persil Facultatif: 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de poivre rose 🛠️ Matériel Nécessaire : Bol Planche à découper Couteau de … Lire plus
Temps de Préparation : 15 mins Temps de Cuisson : 40 mins Temps Total : 55 mins Portions : 3 Rendement : 1 saumon Wellington Ingrédients – 1 … Lire plus
Ingrédients 1 pâte brisée 200g de camembert 🧀 200g de lardons fumés 🥓 3 œufs 🥚 200ml de crème fraîche 🥛 Sel et poivre au goût 🧂 Noix de muscade râpée (facultatif) 🌰 Quelques branches de ciboulette fraîche hachée pour garnir 🌿 Préparation Préchauffez le four Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 🔥 Préparez … Lire plus
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Temps supplémentaire : 10 min Temps total : 1 h 15 min Portions : 8 Rendement … Lire plus
