Quiche au Thon sans pâte

📋 Ingrédients :

Pour la base :

200g de thon en conserve égoutté
100g de fromage râpé (comme le gruyère ou le cheddar)
3 œufs
200ml de crème fraîche épaisse
100ml de lait entier
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
Un peu de muscade râpée (facultatif)
Pour la garniture (optionnelle) :

1 oignon moyen émincé
1 poivron rouge, coupé en petits dés
100g de petits pois (frais ou surgelés)
Un peu de fromage supplémentaire pour le dessus

🥣 Instructions :