Préparer les framboises :
Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les décongeler à température ambiante.
Mixez les framboises avec le jus de citron vert et, si nécessaire, le sucre pour adoucir le mélange.
Passez la purée obtenue au tamis pour retirer les graines et obtenir un coulis lisse.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand saladier ou une carafe, versez le jus de fruits rouges.
Ajoutez le coulis de framboises et mélangez bien.
Juste avant de servir, versez lentement la limonade pétillante pour conserver les bulles.
Servir :
Lire la suite en page suivante
