1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Combinez des miettes de cracker graham, du sucre granulé et du beurre fondu dans un bol moyen. Appuyez sur le mélange dans le fond d’un plat de cuisson de 9×13 pouces. Cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement brun. Laissez refroidir complètement.
2. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il soit lisse.
3. Dans un bol séparé, fouettez de la crème lourde jusqu’à des sommets raides. Plier en 3/4 tasse de garniture fouettée pour alléger, dans le mélange de fromage à la crème. Répartir uniformément sur la croûte refroidie.
4. Dans un autre bol, fouettez ensemble du lait concentré sucré, du jus de citron vert clé et du zeste de citron vert clé jusqu’à ce que ce soit bien combiné Versez sur la couche de fromage à la crème et étalez uniformément.
5. Dans un grand bol, fouettez ensemble un mélange instantané de pudding à la vanille et du lait froid jusqu’à épaississement. Étalez-vous sur la couche clé de citron vert.
6. Garnir de crème fouettée restante et garnir de zestes de citron vert supplémentaire. Refroidir pendant au moins 2 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de fondre.
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